ESTABELECIMENTO DE ENSINO
Escola de Hotelaria e Turismo – Portimão
TÍTULO DO PROJETO
Inauguração da nova Escola de Hotelaria de Portimão
CATEGORIAS
Cidadania, Escola, Excelência
PÚBLICO-ALVO
Secundário
DISTRITO
Faro
OBJETIVOS
- Aplicar as técnicas abordadas nos conteúdos programáticos de cada curso;
- Dar a conhecer as novas instalações da nova EHTP à comunicade escolar, convidados e comunidade local.
DESCRIÇÃO DA PRÁTICA EDUCATIVA
Preparação e serviço de um beberete para os convidados Institucionais, alunos, formadores.
Toda a preparaçao foi realizada em contexto de interdisplinaridade entre as disciplinas das areas tecnicas, pelos alunos com a supervisao e orientaçao dos respectivos formadores.
VANTAGENS DA PRÁTICA NA PROMOÇÃO DO SUCESSO EDUCATIVO
Os alunos tiveram a oportunidade de elaborar e aplicar técnicas adquiridas na formação para um evento especial, tendo a possibilidade de ter contacto direto com convidados institucionais como por exemplo o Ministro da economia, presidente de Câmara de Portimão, o presidente do Turismo de Portugal, entre outros.
RESULTADOS OBTIDOS
- Os alunos tiveram uma muito boa prestação, que se revelaram na nota final dos modulos.
EQUIPA DO PROJETO/ATIVIDADE
- Marcelo Ferreira – Formador de Cozinha – marcelo.ferreira@escolas.turismodeportugal.pt
DADOS DO ESTABELECIMENTO DE ENSINO
Nome: Escola de Hotelaria e Turismo – Portimão
Telefone: 282 002 300
Diretor: Pedro Moreira
Correio eletrónico: ehtportimao@turismodeportugal.pt
